中国の乳製品事情

中国の人たちは最近まで昔の日本のようにあまり乳製品を食べなかっ たのですが、ここ数年、少しづつ受け入れられるようになりました。 給食がないので普及が遅れたのかもしれませんが…。ちょっと話題が古い のですが、チーズもあまり抵抗なくなり中国ではピザハットが大人気です。 　健康のために毎日牛乳を飲んでいる人も増えています。日本のように 定期的な牛乳配達というのはないのですが、電話をかけると大きいパック を、1ダース単位で持ってきてくれます。中国の牛乳は常温保存で開けな ければ冷蔵庫に入れる必要はありません。最近は中国のお年寄りたちも 健康のために毎日牛乳を飲む人も多いようです。

アロエヨーグルト

少し前に見た記事に日本でもアロエヨーグルトが流行っていると書い てあったのですが、中国でも今年はアロエヨーグルトが流行っています。 私も大体毎日食べています。私が宣伝したわけではないのですが、周り の人も結構食べているようです(^〜^) 　私は最近まで食べたことがなかったのですが、調べて見ると日本の 森永のアロエヨーグルトはもう10年も前に発売されていて計30億個売れ たそうです。中国のは森永のヨーグルトをまねたのだと思うのですが かなりのペースで売れるのではないでしょうか。 　

乳製品メーカー　 　

中国でアロエヨーグルトを売っている主なメーカー2社あって、１つは 上海の『光明』、もう１つは内蒙古の『蒙牛』が販売しています。この辺は上海に近いので光明の方がたくさんおいてあります。アロエヨーグルトは 販売してないかもしれませんが他に大手で『伊利』というメーカーがあります。中国のアロエヨーグルトの値段は光明のが1個2元（28円）、蒙牛の が1個1.8元（25円）で売っています。私は中国のアロエヨーグルトの方が 日本のより安くて美味しいと思いました。

『蒙牛』と『光明』は、味も量もほとんど同じなのですが、光明のほうが アロエが大きいという話です。光明のアロエヨーグルトは、ちゃんと品質管理 されてないのかアロエの数にばらつきがあって、運が悪いとアロエが1粒しか 入ってないこともあります。普通のヨーグルトより高いのに。

牛乳は、この辺は光明のが多くて私も3年前までいつも光明の牛乳を飲ん でいたのですが、ある時、友達が買ってきた蒙牛をコーヒーに入れてみたら 蒙牛の牛乳の方が美味しかったので、それ以来蒙牛の牛乳しか買わないよう になりました。

そういえば、以前は香港のみしか進出してなかったヤクルトが少し前に 中国大陸にも進出してきました。確か去年SARSにヤクルトが効くという噂が 広がった気がしますが、それも関係しているのでしょうか？　 　ヤクルトはまだ中国でもごく一部の都市でしか買うことができなく、私は 上海市内に住んでないので残念ながら買えません。コマーシャルだけ見ること ができます。この辺でも中国製のヤクルトのインチキっぽいものならありますが。

個人的にはオロナミンCを中国で販売したらたくさん売れると思います。 日本のメーカーは中国のメーカーに類似品を出されるのが恐いと思いますが、 味がいいものは大丈夫だと思いますo(^∇^)o 　今後の中国の乳製品市場は期待が持てるのではないでしょうか。